{"id":2712,"date":"2023-05-23T06:17:13","date_gmt":"2023-05-23T04:17:13","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--caplest-bwa.com\/?p=2712"},"modified":"2023-05-23T06:25:17","modified_gmt":"2023-05-23T04:25:17","slug":"noumea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--caplest-bwa.com\/index.php\/2023\/05\/23\/noumea\/","title":{"rendered":"Noum\u00e9a"},"content":{"rendered":"\n

Du 13 au 16 mai 2023<\/h2>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une nuit de transit pass\u00e9e \u00e0 Brisbane, je prends mon avion pour la nouvelle Cal\u00e9donie en ayant h\u00e2te de retrouver mon fr\u00e8re Samuel et sa copine Am\u00e9lie qui y habitent depuis le mois de novembre. Ils sont tous les deux ophtalmologues et ils font des remplacements dans un cabinet \u00e0 Noum\u00e9a pour environ un an. C\u2019est l\u2019occasion pour eux de vivre dans un lieu plus exotique que la m\u00e9tropole ainsi que de d\u00e9couvrir des pays proches de cette r\u00e9gion du Pacifique alors que depuis l\u2019Hexagone ce serait tr\u00e8s loin et cher pour y acc\u00e9der.<\/p>\n\n\n\n

Lors de la phase de descente de notre avion sur l\u2019a\u00e9roport de Tontouta, je d\u00e9couvre par le hublot une immense barri\u00e8re de corail ceinturant la c\u00f4te ouest de l\u2019\u00eele principale de nouvelle Cal\u00e9donie, appel\u00e9e Grande Terre, et des petits ilots \u00e0 proximit\u00e9 qui forment un archipel. Le spectacle est magnifique, on peut distinguer les lagons \u00e0 l\u2019eau bleu turquoise derri\u00e8re les vagues blanches s\u2019\u00e9crasant contre les r\u00e9cifs de coraux malgr\u00e9 les nuages qui couvrent le ciel.<\/p>\n\n\n\n

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Vue depuis le hublot avant d’atterrir en Nouvelle-Cal\u00e9donie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Samuel m\u2019accueille \u00e0 l\u2019a\u00e9roport, cela fait plaisir de le revoir apr\u00e8s tous ces mois. Aussit\u00f4t, les automatismes reviennent et c\u2019est comme si on s\u2019\u00e9tait vu la veille. Il \u00e9tait l\u00e0 le jour de mon d\u00e9part en voyage lors du d\u00eener chez ma s\u0153ur \u00e0 Meaux apr\u00e8s m\u2019avoir aid\u00e9 avec ma famille \u00e0 ranger mon appartement. Depuis, il a eu le temps de d\u00e9couvrir la Nouvelle Cal\u00e9donie avec Am\u00e9lie et ils y ont rencontr\u00e9 plusieurs amis. Le cadre de vie semble tr\u00e8s agr\u00e9able m\u00eame si le co\u00fbt de la vie est \u00e9lev\u00e9, c\u2019est quasiment au niveau de Paris \u00e0 cause notamment des co\u00fbts d\u2019importation de nombreux produits.<\/p>\n\n\n\n

Je retrouve Am\u00e9lie dans leur appartement qui est situ\u00e9 dans le m\u00eame immeuble que leur cabinet, un \u00e9tage en dessous : pratique ! C\u2019est comme du t\u00e9l\u00e9travail en termes de distances \u00e0 parcourir mais avec le relationnel en plus, tous les avantages sans les inconv\u00e9nients.<\/p>\n\n\n

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Je suis accueilli par mon fr\u00e8re Samuel et Am\u00e9lie sa copine dans leur appartement de Noum\u00e9a<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ensuite, nous d\u00eenons dans un bon restaurant fran\u00e7ais appel\u00e9 \u00ab Marmite et Tire-Bouchon \u00bb avec un couple d’amis, rien qu’au menu sur la carte et la description des suggestions du jour r\u00e9cit\u00e9 par le serveur tel un po\u00e8me, je sais que je suis dans un bon restaurant fran\u00e7ais qui entretient cet art de vivre, cette gastronomie riche et vari\u00e9e tout en incorporant des aliments et ingr\u00e9dients locaux. Pour un plat, on croirait que c’est un menu complet, ce n’est pas fait \u00e0 la va-vite dans un but fonctionnel de se nourrir rapidement comme dans les pays anglo-saxons, non, ici le palais et les papilles sont largement mis \u00e0 contribution avec une large palette de saveurs gr\u00e2ce \u00e0 la s\u00e9lection des produits bruts puis leur pr\u00e9paration, \u00e0 la cuisson, aux sauces, aux accompagnements. Notre regard est \u00e9galement s\u00e9duit par le dressage et l\u2019association des couleurs : c\u2019est un art d\u2019\u00e9veiller nos sens. Nous prenons la formule entr\u00e9e plat dessert avec des bi\u00e8res \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro et du vin rouge pour le plat bien s\u00fbr. J’ai perdu au moins huit kilos depuis le d\u00e9but de mon voyage apr\u00e8s v\u00e9rification sur la balance de Sam et Am\u00e9lie qui me trouvaient maigrichon donc j’ai de la marge.<\/p>\n\n\n

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Voici la carte du restaurant \u00ab Marmite et Tire-Bouchon \u00bb de Noum\u00e9a pour vous faire une id\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Le lendemain, nous faisons une randonn\u00e9e avec le m\u00eame couple d\u2019amis du c\u00f4t\u00e9 de Dumb\u00e9a au nord de Noum\u00e9a, dans l\u2019int\u00e9rieur des terres. Le chemin s\u2019appelle les Marmites du Diable en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 des cours d\u2019eaux qui creusent dans la roche des sortes de cuves naturelles reli\u00e9es par des petites chutes d\u2019eau claire.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s le d\u00e9but du chemin, nous devons traverser une rivi\u00e8re \u00e0 gu\u00e9 en jouant les \u00e9quilibristes sur des cailloux dispers\u00e9s puis nous devons nous r\u00e9soudre \u00e0 tremper les pieds. Il y a des moyennes montagnes recouvertes d\u2019herbes tout autour. La Grande Terre de Nouvelle Cal\u00e9donie est travers\u00e9e tout en long par une chaine de moyennes montagnes verdoyantes \u00e0 la pente raide avec des monts culminant jusqu\u2019\u00e0 1600m formant une sorte de dorsale. L\u2019explorateur James Cook qui fut le premier occidental \u00e0 d\u00e9couvrir officiellement cette \u00eele la nomma en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019ancien nom de l\u2019Ecosse car ces paysages de montagnes vertes en bord de mer lui rappelaient son pays natal.<\/p>\n\n\n\n

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Passage \u00e0 gu\u00e9 pendant la rando des Marmites du Diable<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le chemin est plut\u00f4t facile et agr\u00e9able avec une pente douce et des paysages sauvages. Les montagnes ont parfois une balafre de terre rouge laiss\u00e9e par des explorations mini\u00e8res dans l\u2019espoir de trouver des m\u00e9taux comme le nickel qui est tr\u00e8s r\u00e9pandu dans l\u2019\u00eele.<\/p>\n\n\n\n

Nous faisons une pause pic-nic sur des rochers en surplomb des fameuses \u00ab Marmites \u00bb. Malgr\u00e9 les nuages gris et un l\u00e9ger vent, je ne peux r\u00e9sister \u00e0 la tentation des cuves d\u2019eau claires dans ce bel environnement naturel et je me m\u2019y plonge en maillot de bain : c\u2019est frais mais \u00e7a fait du bien !<\/p>\n\n\n\n

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Terre rouge et baignade dans les marmites \u00e0 l’eau claire<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le lendemain, je d\u00e9couvre une partie de Noum\u00e9a avec Am\u00e9lie: la belle plage de la Baie des Citrons puis celle du Ch\u00e2teau Royal o\u00f9 eut lieu une attaque mortelle de requin il y a quelques mois qui a entra\u00een\u00e9 l\u2019interdiction de se baigner qui est toujours en cours donc nous restons sur le sable en admirant la couleur de l\u2019eau. Nous faisons quand m\u00eame une pause baignade dans une magnifique piscine d\u2019un h\u00f4tel \u00e0 proximit\u00e9 puis nous allons tout en haut de la colline de Ouen Toro qui offre un beau point de vue sur la baie tout autour de Noum\u00e9a avec ses nombreux ilots et ses montagnes \u00e0 proximit\u00e9 dont le Mont-Dore qui culmine \u00e0 770m.<\/p>\n\n\n\n

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Plage de la Baie de Citrons \u00e0 gauche et vue sur le Mont-Dore depuis Ouen Toro \u00e0 droite<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le jour suivant, je r\u00e9serve une excursion sur les conseils de Am\u00e9lie \u00e0 l\u2019\u00eele du Phare Am\u00e9d\u00e9e. Nous sommes une dizaine de personnes sur une petite embarcation moteur, il y a du vent et de la houle donc notre capitaine tente de les contourner en tra\u00e7ant des diagonales et nous finissons par arriv\u00e9e sur l\u2019\u00eele sans que personne n\u2019ait eu besoin de rendre son petit-d\u00e9jeuner par-dessus bord.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00eele est minuscule avec un phare au milieu, elle est entour\u00e9e par des r\u00e9cifs coraliens \u00e0 proximit\u00e9 et l\u2019eau est d\u2019un bleu turquoise magnifique, j\u2019ai l\u2019impression d\u2019\u00eatre dans un petit coin de paradis. Effectivement, on en est proche car il y a des serpents (appel\u00e9s \u00ab tricots ray\u00e9s \u00bb) qui s\u2019y prom\u00e8nent sur le sable et dans l\u2019eau, heureusement je n’ai pas pr\u00e9vu de fruit pour mon pic-nic. Un autre bateau nous rejoint avec une dizaine de touristes suppl\u00e9mentaires mais il y a largement de la place pour tout le monde. Chacun s\u2019installe sur le sable ou sur des transats avec une bonne vingtaine de m\u00e8tres de distance entre chaque groupe, c\u2019est le grand luxe.<\/p>\n\n\n

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L’\u00eele du Phare Am\u00e9d\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Le serpent Tricot ray\u00e9 sur terre et dans la mer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Puis, je me lance \u00e0 la d\u00e9couverte de la vie sous-marine en PMT (Palmes, Masque, Tuba), j\u2019ai d\u00e9couvert cet acronyme en Nouvelle-Cal\u00e9donie, avant j\u2019utilisais l\u2019expression anglaise \u00ab snorkeling \u00bb mais je l\u2019ai d\u00e9sormais adopt\u00e9. Donc, je plonge \u00e0 l\u2019eau qui doit \u00eatre environ \u00e0 vingt-six degr\u00e9s et l\u00e0, j\u2019en prends plein la vue. A peine \u00e9loign\u00e9 \u00e0 une cinquantaine de m\u00e8tres du rivage, je rejoins les coraux et je tombe sur une grande tortue, j\u2019ai les yeux \u00e9carquill\u00e9s, fascin\u00e9 par cet animal si atypique avec sa belle carapace, ses quatre pattes nageoires qui semblent si petites par rapport \u00e0 sa taille imposante et sa t\u00eate ronde avec un grand bec, on dirait que c\u2019est un animal d\u2019un ancien monde.<\/p>\n\n\n\n

Je finis par la laisser tranquille et \u00e0 continuer de m\u2019\u00e9loigner du rivage pour avoir plus de profondeur et, au d\u00e9tour d\u2019un rocher couvert de coraux o\u00f9 une multitude de poissons se faufilent, je d\u00e9couvre la queue d\u2019un requin allong\u00e9 sur le sable \u00e0 l\u2019ombre du rocher. Je ne m\u2019attendais pas \u00e0 cette rencontre ! Il ne bouge pas, la curiosit\u00e9 me pousse \u00e0 plonger pour l\u2019observer en entier tout en restant \u00e0 distance, c\u2019est un requin \u00e0 pointes blanches (son aileron et ses nageoires ont une pointe blanche) qui doit mesurer entre un m\u00e8tre cinquante et deux m\u00e8tres donc normalement peu dangereux pour l\u2019Homme si on reste prudent. Mais, quand j\u2019en vois un deuxi\u00e8me nageant \u00e0 proximit\u00e9, je ne peux m\u2019emp\u00eacher de sursauter \u00e0 la vue de sa nage ondulatoire et son regard froid et per\u00e7ant ainsi que de sa taille qui font instinctivement penser \u00e0 un pr\u00e9dateur. Cependant, il nage au milieu des poissons sans chercher \u00e0 en croquer un seul, je n\u2019ai d\u2019ailleurs jamais vu un poisson en attaquer un autre, ils semblent tous en harmonie paisible mais c\u2019est probablement plus agit\u00e9 la nuit.<\/p>\n\n\n\n

Je vois ensuite d\u2019autres tortues plus petites que la premi\u00e8re qui nagent \u00e0 basse profondeur et remontent \u00e0 la surface pour respirer de temps en temps. Certaines ont un poisson appel\u00e9 \u00ab R\u00e9mora \u00bb qui se colle \u00e0 leur carapace gr\u00e2ce \u00e0 des ventouses qu\u2019il a au-dessus de sa t\u00eate, cela lui permet de se d\u00e9placer en fournissant moins d\u2019efforts. Apparemment, ce poisson peut se coller \u00e9galement \u00e0 des requins, des raies et m\u00eame parfois \u00e0 des bateaux ou \u00e0 des plongeurs.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, je fais une pause pic-nic sur la plage puis je me prom\u00e8ne \u00e0 pied, je peux m\u00eame voir des tortues en trempant \u00e0 peine mes pieds dans l\u2019eau, cet endroit est fantastique, c\u2019est l\u2019une de mes meilleures d\u00e9couvertes en PMT, un vrai petit coin de paradis.<\/p>\n\n\n\n

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Balade et pause pic-nic sur l’\u00eele du Phare Am\u00e9d\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les tortues sont de sortie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

D\u00e9cid\u00e9ment, je n\u2019en finis pas dans ce voyage de m\u2019\u00e9merveiller \u00e0 chaque destination de ce voyage et je sens que la Nouvelle Cal\u00e9donie va \u00eatre un nouveau coup de c\u0153ur gr\u00e2ce \u00e9galement \u00e0 la pr\u00e9sence de Samuel et Am\u00e9lie, que l\u2019on surnomme affectueusement Sam\u00e9lie.<\/p>\n\n\n\n

La suite au prochain article !<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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